烤箱版烧烤鸡架的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的鸡架收拾干净，冲干净血水，控水备用

• 步骤 2：

  

  准备腌制食材:洋葱 大葱 大蒜 生姜 小米椒(具体放多少没有规定，按着鸡架个数来)

• 步骤 3：

  

  然后把准备好的食材切小块，放入拉蒜神器中，尽量拉成沫沫(这个神器简直就是懒人福音啊姐妹们)

• 步骤 4：

  

  最重要的一步来了❗️准备好小本本 在沫沫里加入:辣椒粉 五香粉 食盐 耗油 酱油 生抽 少于白胡椒粉➕花椒粉，少于白糖，搅拌均匀 (具体咸淡自己尝好，因为每个人的口味不一样，这里就不推荐啦) 重点❗️重点❗️一定要加啤酒，没过所有的料后搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  然后将准备好的料均匀的涂抹在鸡架的正反面上

• 步骤 6：

  

  放入保鲜袋中，冷藏一晚上 这样太太太入味了

• 步骤 7：

  

  第二天，在后背开一刀，铺平鸡架后入烤箱 烤箱温度:180℃预热5分钟后放入鸡架 200℃正反面烤10-15分钟

• 步骤 8：

  

  成品诱人~

• 步骤 9：

  

  烤的滋滋冒油

• 步骤 10：

  

  烤熟后，撒少量辣椒面➕孜然粉，切成小块

• 步骤 11：

  

  骨脆肉香~

• 步骤 12：

  

  馋你们

• 步骤 13：

  

  烤了4个，满满一大碗！太满足啦，看剧吃鸡架