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步骤 1:
1.鸡蛋内放少量葱花后打散。
步骤 2:
2.平底锅内抹油,放灌饼皮后盖盖,等灌饼皮鼓起来后用筷子把灌饼皮戳一个洞,灌进蛋液。
步骤 3:
3.蛋液灌好后,把灌饼翻个面,抹上黄豆酱,夹上生菜、培根、香肠等自己喜欢的配料即可。
如果买不到这种灌饼皮,也可以买手抓饼、卷饼皮等,虽然不能把鸡蛋灌在里边,但可以把鸡蛋煎熟后加在饼的里边,味道也一样好哦~
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