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居家快手菜～葱烧木耳收藏
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所需食材
- 东北秋木耳 半盘
- 大葱 2根
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
居家快手菜～葱烧木耳的做法步骤
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步骤 1：
木耳泡发后，焯水3～5分钟，捞出。
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步骤 2：
焯水后的木耳洗净装盘待用。
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步骤 3：
大葱斜刀切菱形块。
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步骤 4：
热锅热油，下葱段煸炒至微微焦黄。
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步骤 5：
下木耳翻炒加热后，加酱油、蚝油翻炒均匀，出锅。
小贴士
1.最好是用东北秋耳，焯水过凉后，口感劲道。
2.生抽、蚝油宁少勿多。
3.依个人口味，可适量放盐。
