蒙特利尔煎牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  澳洲谷饲西冷牛排清洗干净，用厨房纸巾擦干水份。

• 步骤 2：

  

  撒上适量黑胡椒粉，两面涂抹均匀。

• 步骤 3：

  

  蒙特利尔牛排腌料1包，和冰水一比一的比例调匀，均匀的涂抹在牛排每个地方，滴上少许橄榄油，加入迷迭香抓捏均匀，盖上保鲜膜送入冰箱冷藏腌制4小时。

• 步骤 4：

  

  铸铁锅烧热，放入适量黄油，黄油融化后放入腌制好的牛排，两面煎熟。

• 步骤 5：

  

  出锅摆盘，装饰，挤上番茄沙司和黑椒酱。

• 步骤 6：

  

  有没有仪式感……