苹果奶酪麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。黄油室温软化。苹果去皮去籽后，切成小丁。马苏里拉奶酪刨丝备用。

• 步骤 2：

  

  黄油隔水融化至乳脂状，不停的搅拌。

• 步骤 3：

  

  一边搅拌，一边倒入白砂糖，搅拌至白砂糖融化。

• 步骤 4：

  

  将鸡蛋分两次放入黄油糖液里。

• 步骤 5：

  

  充分搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  将低粉、泡打粉、盐过筛，放入鸡蛋黄油糊里。

• 步骤 7：

  

  充分搅拌均匀，至无颗粒。

• 步骤 8：

  

  牛奶倒入面糊里，搅拌均匀。再将苹果丁、奶酪丝一起放入，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  再将奶酪丝。

• 步骤 10：

  

  苹果丁，一起放入，搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  将面糊倒入容器里，8分满。（最后还会蓬发，我不想剩下一点，所以每个都匀多了。）

• 步骤 12：

  

  烤箱预热180度，中层，上下火。烤30分钟，至表面金黄色。（视容器大小而定时间长短）