脆皮芝麻小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有食材称重（注意这款蛋糕不用把蛋白和蛋黄分离，直接打到盆里就可以）

• 步骤 2：

  

  将蛋液和白糖全部倒入在一个盆里，用打蛋器高速搅打，打到糊糊不会马上掉落就可以了

• 步骤 3：

  

  筛入面粉

• 步骤 4：

  

  加入25g植物油

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  装入裱花袋

• 步骤 7：

  

  模具先刷一层油，防止粘盘

• 步骤 8：

  

  挤入糊糊

• 步骤 9：

  

  撒上芝麻

• 步骤 10：

  

  烤箱180度预热，预热好后上下火180度烤20分钟

• 步骤 11：

  

  取出晾凉脱模

• 步骤 12：

  

  外脆里嫩很好吃哦