木耳中含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增强消化能力，对于肠道功能不好的人来说，可以选择食用木耳来增强消化功能，还有预防直肠癌的作用
木耳可以降脂，起到软化血管，降低血液粘稠度的作用。
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步骤 1：
木耳泡发后洗干净放锅里煮3分钟捞出备用
步骤 2：
切好配菜
步骤 3：
配个小料，碗里放生抽2勺，香醋2勺，香油1勺，辣椒油适量，盐适量
步骤 4：
所有配菜放大碗里，加入配料拌匀即可
步骤 5：
可以开吃啦
