新年氛围感拉满的黑松露烤鸡
米其林餐厅必吃料理，一分钟学会~
曾味漫森松露酱、搭配松露咸蛋黄粉，秘制调味秒变星级风味！刷一层松露油让香气缓缓释出，鸡肉入味多汁，外皮酥脆油亮，堪称家宴必备硬菜！
✅ 馥郁香气，升级星厨料理
✅ 严选梅拉诺™松露，钻中珍品
✅ 松露多维营养，美味、健康双重满足
一勺曾味，为生活增香添味~
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曾味松露烤鸡收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 整鸡 1只
- 水 720毫升
- 盐 40克
- 糖 14.4克
- 白洋葱 30克
- 西芹 8克
- 葱 8克
- 柠檬 5克
- 漫森松露酱 15克
- 曾味黑松露咸蛋黄粉 3克
- 曾味营养均衡黑松露油 3克
曾味松露烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
洋葱、大葱、西芹、柠檬切片，整鸡用绳子绑住定型
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步骤 2：
盐、糖、和切好的食材放入水中，烧开后晾凉；鸡肉放入凉水中，腌制一晚
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步骤 3：
曾味松露酱和曾味黑松露咸蛋黄粉按比例混合均匀，备用
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步骤 4：
鸡肉放入烤箱，175℃烤25分钟后，把烤鸡拿出来，刷调制好的松露酱料，再放进烤箱，200℃度烤制15分钟
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步骤 5：
烤鸡装盘，曾味营养均衡黑松露油即可
