出门必点的一道菜，超级下饭，鱿鱼花很漂亮，家中设宴也能上的了台面的。
靠海吃海，基本新鲜的食材都拿来清蒸了，也就这些，拿来爆炒。
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青红椒爆炒鱿鱼花收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲜鱿鱼 500克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 生姜 3片
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 水 适量
- 油 适量
- 盐 1克
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
青红椒爆炒鱿鱼花的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
青、红椒斜切备用。
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步骤 3：
鱿鱼洗净，处理好，切花备用。
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步骤 4：
锅中加适量水，放入姜片，倒入处理好的鱿鱼。
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步骤 5：
鱿鱼卷起成花即可捞起备用。
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步骤 6：
锅中加油，倒入姜丝，蒜，葱头，爆香。
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步骤 7：
加入青红椒块，翻炒均匀。
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步骤 8：
加入焯水后的鱿鱼花，翻炒均匀。
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步骤 9：
加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。 翻炒均匀，加入葱段。
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步骤 10：
翻炒几下，出锅。
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步骤 11：
又漂亮又鲜美的青红椒炒鱿鱼花就做好了。
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步骤 12：
成品
小贴士
这样依然有点辣味，不能吃辣的朋友，可以换灯笼彩椒哦。
