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步骤 1:
食材合集
步骤 2:
将除馅料以外的食材一次放入面包机中进行搅拌;
步骤 3:
面团搅拌出膜后,放入器皿中进行一次发酵,大约20-30分钟
步骤 4:
发酵两倍大的面团
步骤 5:
分割面团,每个60g,进行二次发酵松弛
步骤 6:
奶酪芝士与糖霜搅拌均匀及细腻
步骤 7:
加入果干
步骤 8:
搅拌均匀
步骤 9:
二次松弛过得面团进行包馅料
步骤 10:
每个大约包20g馅料,进行最后的发酵,大约30-45分钟
步骤 11:
发酵好的面团进行整形
步骤 12:
整形发酵好的面团
步骤 13:
筛上少量的面粉
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