南瓜鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗干净的鸡翅改花刀，放入姜丝，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉腌制两小时。

• 步骤 2：

  

  南瓜切块，蒜瓣拍扁。

• 步骤 3：

  

  锅里放油，油热放入腌制好的鸡翅小火煎至两面金黄。

• 步骤 4：

  

  把腌制鸡翅的水放入锅里，再加入没过鸡翅的水，倒入蒜瓣，南瓜，小火煮。可以放少许盐。

• 步骤 5：

  

  还有少许水的时候可以大火收汁。