广式肠粉家庭制作方法，红米肠粉，虾米肠粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  一次性杯子倒满红米肠粉粉

• 步骤 3：

  

  一次性的杯子倒入一杯水再倒入二分一的水，粉和水的比例是1:1.25

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  不粘盘子倒入薄薄一层红米肠粉粉浆，倒入鸡蛋液，放入虾米，把盘子推入肠粉机

• 步骤 6：

  

  等58秒，肠粉鼓起大泡

• 步骤 7：

  

  拉出来

• 步骤 8：

  

  用刮板慢慢刮起来

• 步骤 9：

  

  成品