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步骤 1:
速食胡辣汤要吃的营养美味,添加了一些家人喜爱的食材。
步骤 2:
黄花菜洗净,泡发,最后浸泡的水可以用来做汤,味道更足。
步骤 3:
黑木耳洗净,泡发后剪掉根部。
步骤 4:
锅中加入三汤碗(一人量的汤碗),包括浸泡黄花菜的水,倒入胡辣汤内的菜包,加入豆腐丁。
步骤 5:
黑木耳。
步骤 6:
黄花菜,中大火煮开。
步骤 7:
胡辣汤的粉包加入一汤勺水搅拌均匀。
步骤 8:
锅中汤煮沸,撇净浮沫。
步骤 9:
倒入胡辣汤粉,快速搅匀,以免淀粉结团。
步骤 10:
鸡蛋打散,淋入锅中,煮沸即可。
步骤 11:
关火,倒入香油,增香,提味。
步骤 12:
再加入一汤匙米醋,个人感觉糊辣汤的酸度不高,所以又加了一汤匙米醋,酸味浓郁。
步骤 13:
香菜洗净,切小段,加入锅中。
步骤 14:
一碗营养美味,料足的糊辣汤,十分钟就能搞定,就连厨房小白的儿子,自己也做的有模有样的呐!
步骤 15:
成品图
步骤 16:
糊辣汤的料很足,我没有再加盐,米醋也可以根据自己的爱好酌情添加,最后淋入的香油起到重要的提香的作用。
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