春江花月夜--苦荞红丝绒月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所用到的苦荞粉

• 步骤 2：

  

  转化糖浆，枧水，花生油，红丝绒液混合均匀，充分搅拌

• 步骤 3：

  

  加入面粉，苦荞粉拌成团

• 步骤 4：

  

  静置半小时

• 步骤 5：

  

  把月饼馅分割好，我用的网购的月饼馅，喜欢什么口味就包什么，馅料30克一个，饼皮20克一个

• 步骤 6：

  

  具体说下麻薯做法，麻薯材料全部倒入不粘锅，小火加热翻炒至成团，凉一些用手揉光滑

• 步骤 7：

  

  蛋黄肉松馅也是买的，分割成5克一个，麻薯分割10克一个

• 步骤 8：

  

  取一个麻薯团包入蛋黄馅

• 步骤 9：

  

  再用香芋馅15克包入麻薯团

• 步骤 10：

  

  饼皮20克包入馅料

• 步骤 11：

  

  收口揉圆，滚一圈玉米淀粉防粘

• 步骤 12：

  

  放入模具

• 步骤 13：

  

  直接压在烤盘里

• 步骤 14：

  

  入预热好的烤箱190读烤5分，定型后转180度烤10分钟即可

• 步骤 15：

  

  凉后刷食用金粉，金粉和橄榄油1:3调和

• 步骤 16：

  

  喜庆吧

• 步骤 17：

  

  柔软拉丝的内馅

• 步骤 18：

  

  美美哒

• 步骤 19：

  

  做起来吧