微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、优质抹茶粉能保证麦芬的色泽和味道。 2、抹茶用量要适中,过多可能导致苦味过重,过少则抹茶味不明显。 3、粉类最好过筛,这样可以使粉质更细腻,搅拌时不容易结块。