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步骤 1:
抹茶粉8克、玉米油45克,放一起搅拌至抹茶粉完全融合。
步骤 2:
鸡蛋1个、白砂糖50克、牛奶45克,放一起拌匀一下。
步骤 3:
加入抹茶液,搅拌均匀。
步骤 4:
筛入低筋面粉100克、泡打粉3克。
步骤 5:
搅拌至面糊丝滑。
步骤 6:
加入奥利奥碎40克,搅拌均匀。
步骤 7:
把面糊装入裱花袋,挤入纸杯模具里。
步骤 8:
表面放上奥利奥饼干,点缀一下。
步骤 9:
烤箱170℃提前预热到温度,烤制15-17分钟。
步骤 10:
放凉后脱模,密封保存即可
步骤 11:
抹茶奥利奥麦芬,完成O(∩_∩)O
步骤 12:
一口下去,是抹茶的淡雅,是奥利奥的醇厚,是麦芬的香甜。
步骤 13:
抹茶的淡雅香气与奥利奥的浓郁巧克力味相互交融,每一口都仿佛在舌尖上舞动。
步骤 14:
丰富的层次,让您一口接一口,根本停不下来。
1、优质抹茶粉能保证麦芬的色泽和味道。 2、抹茶用量要适中,过多可能导致苦味过重,过少则抹茶味不明显。 3、粉类最好过筛,这样可以使粉质更细腻,搅拌时不容易结块。
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