酥脆可爱牛油果曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  黄油软化后加入糖粉

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀后，打发融合

• 步骤 4：

  

  加入全蛋液，继续打发融合

• 步骤 5：

  

  加入过筛的低粉

• 步骤 6：

  

  将低粉揉成一团

• 步骤 7：

  

  将面团分成三份，一份做果核，一份做果肉，一份做果皮

• 步骤 8：

  

  果核部分加入可可粉，混合均匀

• 步骤 9：

  

  果皮部分加入2克抹茶粉，混合均匀

• 步骤 10：

  

  果肉部分加入1克抹茶粉，混合均匀

• 步骤 11：

  

  三部分准备好

• 步骤 12：

  

  将果核部分揉成圆条形状，果肉部分擀平，用果肉包裹住果核

• 步骤 13：

  

  捏成牛油果形状

• 步骤 14：

  

  冷冻定型后，果皮部分擀平，用果皮包裹住

• 步骤 15：

  

  包裹完毕后放冰箱冷冻一个小时

• 步骤 16：

  

  冷冻定型后切片

• 步骤 17：

  

  150度上下火烤20分钟左右

• 步骤 18：

  

  开吃吧