照烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  制作照烧汁：3勺蜂蜜（约45ml）。

• 步骤 2：

  

  料酒1勺（15ml）。

• 步骤 3：

  

  生抽2勺（30ml）。

• 步骤 4：

  

  蚝油1勺（15ml）。 再加3勺清水（45ml），搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  老豆腐改刀，切成0.5cm宽的条。

• 步骤 6：

  

  寿司海苔用剪刀剪成条。

• 步骤 7：

  

  用海苔在豆腐上裹一圈。

• 步骤 8：

  

  薄薄的裹一层玉米淀粉，抖掉多余的干粉。

• 步骤 9：

  

  锅里放适量油，放入豆腐煎至四面金黄。

• 步骤 10：

  

  倒入调好的照烧汁，边煮边用勺子浇在豆腐上。

• 步骤 11：

  

  中途给豆腐翻个面。

• 步骤 12：

  

  汤汁浓稠，撒入白芝麻。

• 步骤 13：

  

  出品图。

• 步骤 14：

  

  出品图。

• 步骤 15：

  

  出品图。

• 步骤 16：

  

  出品图。