自己在家做披萨,料特别足,再也不用点外卖了

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自己在家做披萨,料特别足,再也不用点外卖了收藏

浏览 80904 收藏 218 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 金像高筋粉(饼皮) 300g
  • 水 (饼皮) 180g
  • 盐 (饼皮) 3g
  • 酵母 (饼皮) 3g
  • 橄榄油 (饼皮) 10g
  • 细砂糖 (饼皮) 10g
  • 披萨酱 适量
  • 火腿肠 适量
  • 香菇 2朵
  • 马苏里拉 适量

小贴士

我这个是九寸的烤盘,材料我就加了香菇火腿和鸡蛋,你们可以放点洋葱丝和青红椒丝味道也不差

喜欢吃海鲜的朋友可以放点虾仁什么的,披萨没有具体定量,自己喜欢什么加什么就好

我这个菜谱里的鸡蛋和沙拉酱你们一定要试试,真的很好吃,每次一个九寸的我家孩子自己就能吃一多半儿......

可艾妈妈厨房日记 2020年07月21日发布
我家孩子特别爱吃披萨,我们小区门口有家达美乐,之前基本上每周都得给她买一次

后来就自己做,自己做的披萨料很足,喜欢吃什么加什么,芝士喜欢就多加,反正特别实惠

披萨里的料可以换成自己喜欢吃的,不过一些水比较大的,比如海鲜类蔬菜类的建议先在烤箱稍微烤一下去一下水份,因为水分太大会影响后期芝士拉丝的情况

不过不介意的就随意啦

披萨的饼底我也是自己做的,但是之前是一次做出几张放冰箱冷冻,吃的话就拿出来回温就可以,这次没有披萨饼底的步骤了,下次补上哈
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