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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
酵母用30度左右的温水化开,倒入面粉中
步骤 3:
面粉中加入奶粉,少量多次倒入牛奶搅拌成絮状
步骤 4:
揉成光滑不沾手的面团
步骤 5:
将面团均分为4份,其中三份分别加入植物色素后揉均匀
步骤 6:
步骤 7:
加入色素的面团分为4份
步骤 8:
搓成长条后卷成麻花状
步骤 9:
最后卷成圆圈,卷的时候要松一点,留出醒发空间,接口处捏紧,就变成棒棒糖花样啦!
步骤 10:
盖上保鲜膜放置于温暖处醒发至两倍大。
步骤 11:
冷水上锅开始蒸,上汽后蒸10分钟就可以啦,关火后再闷两分钟再出锅。
步骤 12:
松松软软的,谁见谁都爱
步骤 13:
最后插上竹签进行装饰,松松软软又奶香十足的棒棒糖馒头就做好了,妹妹一次吃了两个呢!
没什么注意的,喜欢添加啥颜色都可以,只要宝宝爱了就好办了
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