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步骤 1:
1.将猪脚和鲍鱼清洗干净,鲍鱼花下刀入味。 2.再将配料全部下拌匀,奄制10分钟。
步骤 2:
加点水,和猪脚平中,不用盖过猪脚!
步骤 3:
高压锅设置40分钟。
步骤 4:
鲍鱼软糯料香~!!!!
1.高压锅设置时间问题:想吃有劲头点调30分,想吃皮软筋劲就调40分钟,想吃全烂可以调50-60分钟。(这个时间只能是猪脚,如果有五花肉,要调20分钟)出锅后猪脚再用砂锅慢炖一下也可以,不用调太久,五花肉全烂散了。切记2.这里我下几个鲍鱼是为了调一下味,不喜欢的可以不下!
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