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步骤 1:
一碗疙瘩汤:菜、肉、主食都有了。
步骤 2:
将木耳提前泡发,切小块,葱花、土豆切丁;
步骤 3:
五花肉炒至焦黄,加入葱花炒香
步骤 4:
加入比较耐炒的土豆,多炒一会。
步骤 5:
加入木耳,加入少量盐、生抽、蚝油,翻炒均匀。这里我加了一点水想起没拍照。
步骤 6:
倒入清水。
步骤 7:
将净化水开至最小,慢慢往里加水,一边加一边不断搅拌。一定要快,要不你就要揉面了
步骤 8:
直至成雪花状。
步骤 9:
锅内水开后,倒入面疙瘩,搅匀。开锅加点鸡精。也可不加。如果面疙瘩弄的过大,要多煮一会。
步骤 10:
很好吃哦
1.不一定非要加木耳,光加土豆也很好吃。 换成西红柿鸡蛋这个配搭也不错。 或者豆角哈哈,您可以随心所欲试一下。2.面疙瘩小技巧要认真看,否则很容易弄很湿、 很大。就可以包饺子了哈哈哈…
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