酱焖鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材：鸡翅中、大葱、小葱叶、姜、蒜、熟白芝麻。

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜切碎，锅子擦干水分后放油，放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 3：

  

  放入鸡翅中煎制，煎至表面变色微黄，翻面继续煎。

• 步骤 4：

  

  放入一碗开水，放入2勺鲜酱油和少许盐。

• 步骤 5：

  

  再放入一勺甜面酱，甜面酱是这道菜的灵魂，不可替代。

• 步骤 6：

  

  大火焖煮，中间记得翻面几次，收汁后即可关火。

• 步骤 7：

  

  盛盘，用小葱叶和熟白芝麻装饰，酱焖鸡翅就做好了，享用吧！