伯爵红茶奶酪磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  红茶粉用伯爵糖浆浸泡1小时以上。

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化，放入糖粉打发至发白蓬松。

• 步骤 3：

  

  分次加入蛋液，高速打发，至蛋液完全吸收。

• 步骤 4：

  

  过筛加入低筋面粉、泡打粉、杏仁粉，翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  放入浸泡过的红茶粉和伯爵糖浆拌匀。

• 步骤 6：

  

  放入柠檬屑、柠檬汁翻拌。

• 步骤 7：

  

  搅拌成光滑的面糊。

• 步骤 8：

  

  软化的奶油奶酪加入糖粉打发至顺滑。

• 步骤 9：

  

  模具放上油纸，挤入三分之一的面糊。

• 步骤 10：

  

  中间挤上奶酪馅。

• 步骤 11：

  

  挤上剩余的面糊。

• 步骤 12：

  

  放入预热170度的烤箱烘烤35分钟。

• 步骤 13：

  

  取出烤好的磅蛋糕，刷上伯爵糖浆。

• 步骤 14：

  

  裹上保鲜膜回油三天。

• 步骤 15：

  

  成品。

• 步骤 16：

  

  茶香奶香双重诱惑。