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步骤 1:
锅里放入300g猪肉碎,平铺打散,先用180℃炸3分钟。
步骤 2:
加入蒜末、姜末、小米辣椒圈、红葱头碎和米酒,拌匀后用180℃烘炸3分钟。
步骤 3:
步骤 4:
最后挤点柠檬汁和撒上一把九层塔,拌匀后再次烘炸3分钟就大功告成了!
按照这个思路,能做的菜太多了! 比如地三鲜、干煸藕丝、肉末茄子······具体时间,你们可以根据家里的空气炸锅再多多尝试。
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