榴芒杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先牛奶和玉米油搅拌乳化，过筛低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  蛋清里加入白醋和白糖高速打发，提起有有弯钩。预热烤箱上下火135度。

• 步骤 3：

  

  蛋白霜取出三分之一加入蛋黄糊里翻拌均匀，再帮搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜里翻拌均匀。

• 步骤 4：

  

  装入裱花袋，纸杯装8分满。这时候可以预热烤箱上下火135度。

• 步骤 5：

  

  放入烤箱上下火135度25分钟。

• 步骤 6：

  

  出炉后放入凉架放凉。

• 步骤 7：

  

  淡奶油加入糖打发浓稠酸奶状，加入榴莲果肉搅拌均匀，放入裱花袋。

• 步骤 8：

  

  挤入纸杯蛋糕中，再帮表面弄平整，放入芒果丁装饰。

• 步骤 9：

  

  筛入黄豆粉即可。

• 步骤 10：

  

  成品。

• 步骤 11：

  

  成品。

• 步骤 12：

  

  用薄荷装饰一下，很清新。

• 步骤 13：

  

  成品。

• 步骤 14：

  

  很好吃哦！孩子也很喜欢。