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步骤 1:
西兰花切小朵,放入盐水中浸泡,洗净。
步骤 2:
锅中烧水,水开,倒入西兰花焯水
步骤 3:
装饰用的玉米粒和胡萝卜也焯好水。
步骤 4:
西兰花的杆摆入盘中。
步骤 5:
将焯好水的西蓝花,(如图)摆成树的形状。
步骤 6:
用玉米粒和胡萝卜装饰。
步骤 7:
爆香蒜末
步骤 8:
加入1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+半碗水调匀,倒入锅中煮至浓稠关火
步骤 9:
将酱汁倒入圣诞树上。
步骤 10:
开吃了。
西兰花焯水的时候,加入少许盐和油可以保持颜色翠绿。酱汁口味可以根据自己的喜好调配。
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