酥掉渣的梅菜酥饼 by 轻食减肥食堂 - 菜谱

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此配方一共做了6个饼。做出来吃不完的可以生胚直接冷冻，吃的时候现烤更好吃。

轻食减肥食堂 2019年03月24日发布

西安的牛肉酥饼，酥香鲜美，半煎炸的烹饪方法，难免油大，热量高，今天的梅菜酥饼，采用牛肉酥饼的制作方法，结合四川锅盔先煎后烤的烹饪方法，减少了用油的同时，使饼更加酥脆，真的是酥到掉渣。

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