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步骤 1:
土豆切成不小的大块水中浸泡去除淀粉
步骤 2:
水中放盐煮沸,放入土豆煮至八成熟,捞出控干水份
步骤 3:
我买的拇指肠,一节节的,如果是其他香肠切成小段也可以,小香肠顶端开十字花刀
步骤 4:
容器中放入土豆,香肠,孜然粉,烧烤撒料,少许油拌均匀
步骤 5:
空气炸锅放专用垫纸,拌好的食材倒进去,这步忘拍照了,180-200°,算上遇热时间五分钟开锅扒拉扒拉,撒盐后再次开锅,约加热3-5分钟
步骤 6:
出锅,外焦里嫩的小土豆
空气炸锅+土豆+香肠❗️完胜路边摊
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