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菌菇虾仁鸡蛋汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白玉菇 三分之一盒
- 木耳 适量
- 虾仁 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡蛋 一个
- 葱花 适量
- 姜片 适量
- 胡椒 适量
菌菇虾仁鸡蛋汤的做法步骤
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步骤 1：
切成如图的样子
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步骤 2：
1。热锅热油，小火，两片姜，煎 2。加虾仁，白胡椒粉适量，炒30s 3。加胡萝卜，白玉菇，翻炒 4。加热水，加木耳，大火煮开5min转小火15min，期间泡发裙带菜 5。加裙带菜煮5min，大火，鸡蛋打散，倒入汤中 6。加盐适量 7。称出，拍照，拜拜，吃掉
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步骤 3：
拍照专用图
小贴士
细节就是，木耳，泡发了再切丝……
