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步骤 1:
鸡蛋磕入碗中加入少许盐和黄酒调味
步骤 2:
将蛋液搅打均匀
步骤 3:
丝瓜去皮后切成小块
步骤 4:
锅内放油烧热倒入蛋液
步骤 5:
将鸡蛋炒成小块
步骤 6:
再放一些油放入丝瓜翻炒
步骤 7:
加入少许盐和生抽调味
步骤 8:
放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
步骤 9:
装盘放上辣椒点缀
步骤 10:
拍上成品图,一道清爽又低脂的丝瓜炒鸡蛋就完成了。
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