卡通饼干

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浏览 48103 收藏 472 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋粉 100克
  • 细砂糖 30克
  • 黄油 55克
  • 蛋黄 1个
  • 奶粉 10克

小贴士

1、这款饼干,黄油打发,做出来的口感是酥脆,不是硬脆口感哦,感觉像吃消化饼一样。
2、模具印饼坯前必须先在低筋粉里印一印再去印面片,否则不好脱模。
3、印好后,不能用手拿起饼坯,需要借助小刀铲起或者直接脱模到烤盘上。