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步骤 1:
我选的上一篇羊腿中那个小腿的部分 把肉拆下来 简单切一切 或者撕一撕即可 骨头上的肉啃一啃 不要浪费
步骤 2:
我准备的菠菜 娃娃菜 大家可以换成别的自己喜欢的蔬菜 香菜和小葱
步骤 3:
菠菜对半切 娃娃菜中间来一刀 香菜和葱花切成沫即可
步骤 4:
锅中放一点底油 开大火 放入羊肉 稍微煸一下即可放蔬菜
步骤 5:
放入准备好的蔬菜 中火
步骤 6:
炒软后加入一汤匙生抽 炒匀
步骤 7:
菠菜会比较软 娃娃菜不会很软 没关系 像这样的时候就可以加汤了
步骤 8:
开大火加入羊汤
步骤 9:
汤稍微多一些 开锅后 下入面条 汤不够加些水或汤都可以 随时加都可以
步骤 10:
用汤煮面 和用水煮面不同 汤煮面面熟的会慢一些 挑一根咬一口 熟了即可 爱喝汤就对加些汤
步骤 11:
出锅前加盐 把汤底调成合适的咸淡 即可出锅
步骤 12:
加了个煮鸡蛋 您可以加煎鸡蛋 或者鹌鹑蛋 总之爱吃啥加点啥 加辣椒油 油泼辣子更香 把葱花香菜撒上 一碗热腾腾的家庭版羊肉烩面就成啦 感谢您看到这里 谢谢支持和关注 羊腿三部曲还有最后一步 那就是烤羊腿 实话实说 太香了那可是 最晚明天更新出来 敬请期待 祝您胃口常开 大口吃面~
面要煮熟 咸淡把握好 嗯…出锅别着急 小心烫到嘴哈~
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