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步骤 1:
提前准备食材
步骤 2:
长豇豆切段
步骤 3:
水开倒入长豇豆焯水3分钟,变色即可
步骤 4:
放入凉水中泡一下
步骤 5:
辣椒、蒜切末
步骤 6:
长豇豆捞出,倒入辣椒、蒜
步骤 7:
加1勺味达美臻品蚝油
步骤 8:
2勺味达美初榨原酿生抽
步骤 9:
1勺麻辣鲜,少量食盐
步骤 10:
2勺芝麻油
步骤 11:
混合拌匀
步骤 12:
装盘即可,好吃又下饭
长豇豆买新鲜细长硬心的,焯水时间不易过长,要用凉水泡过,口感才爽脆,也可用冰水。
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