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步骤 1:
先将两个橙子对半切开,用勺子小心的挖出橙子果肉,注意不要将橙子皮破坏了,因为还要将它用作容器。
步骤 2:
将取出的果肉放在榨汁机中榨汁,我用的是原汁机,榨汁的时候将果肉过滤出去了。其实用普通的榨汁机,保留果肉也可以。
步骤 3:
将榨好的橙汁倒入锅中,加100克清水,一勺蜂蜜,开火将橙汁煮沸,把白凉粉倒入锅中,搅拌均匀,再次煮沸就可以关火了。
步骤 4:
把煮好的橙汁倒回橙子皮中,因为过滤掉了果肉,所以加100克水,倒回来正好还是满的。
步骤 5:
将橙汁放入冰箱中冷却,待橙汁完全凉透,用勺子在上面轻轻压一下,完全凝固就可以切开食用了。
1、水果可以换成任何喜欢的水果。2、如果有漂亮的模具也可以倒在模具中或是碗中,不必一定用橙子皮。3、也可以用纯果汁来做,我的因为过滤掉了果肉,所以用水补充容量。4、如果加了水,要适当加一下糖或蜂蜜调味。
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