简单又好吃,蔓越莓曲奇

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简单又好吃,蔓越莓曲奇收藏

浏览 142196 收藏 3579 时间 30~60分钟

所需食材

  • 无盐黄油 60克
  • 糖粉 30克
  • 1克
  • 鸡蛋液 15克
  • 低筋粉 100克
  • 蔓越莓干 20克

小贴士

1、黄油室温软化后,无需打发,只要混合均匀即可。
2、面团如果会粘手,可适当添加一些面粉。正常搅拌均匀的面团基本不会粘手,比较好整形。
3、蔓越莓干尽量切碎一些,比较好融入面团里面。
4、冰箱冷冻的时间多点少点都行,只要面团足够硬了,方便切块就行。
5、饼干切片的时候尽量切的厚度一致,这样烤出来品质才会一样。