樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吉利丁片提前用冷水泡软备用，准备奥利奥饼干，去掉夹心。

• 步骤 2：

  

  捣碎备用。

• 步骤 3：

  

  加入融化好的黄油。

• 步骤 4：

  

  装入一个六寸蛋糕模具或者一个四寸➕五寸模具，压实后放入冰箱冷藏备用。

• 步骤 5：

  

  准备一个小锅倒入酸奶、细砂糖和淡奶油小火加热，加入提前软化好的吉利丁片。

• 步骤 6：

  

  倒入奥利奥饼干碎搅匀。

• 步骤 7：

  

  倒入冷藏好的模具。

• 步骤 8：

  

  冷藏至少四小时以上定型。

• 步骤 9：

  

  装饰一下表面即可。