蒜茸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇洗净去根，控水后摆在锡纸里

• 步骤 2：

  

  大蒜切末，尽量切碎些

• 步骤 3：

  

  热锅倒入植物油

• 步骤 4：

  

  放入切好的蒜末煸炒

• 步骤 5：

  

  煸出香味加鸡精1g

• 步骤 6：

  

  再加入2g盐，煸炒均匀

• 步骤 7：

  

  大蒜煸炒至微微泛黄就可以了，把蒜和油一起淋在金针菇上

• 步骤 8：

  

  包裹紧锡纸

• 步骤 9：

  

  烤箱190度，烤10分钟

• 步骤 10：

  

  撕开锡纸的时候小心热气