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步骤 1:
松软咸香,不用炒菜也能吃三个
步骤 2:
中筋面粉加猪油,白糖,酵母,加330ml水搅拌均匀,下手揉成面团,发酵30分钟(具体时间根据当时的温度决定)
步骤 3:
葱花切碎,加入小苏打拌匀,蒸熟后保持翠绿(小苏打不要加太多,均匀沾上一点就行)
步骤 4:
面团发酵完成,搓揉排气后,擀成大面片(不用擀太薄,留一点发酵空间)倒上一些油,能够均匀涂抹一层即可
步骤 5:
撒上椒盐和盐,先涂抹均匀,再均匀撒上葱花
步骤 6:
放入锅中稍微醒发5-10分钟,水开蒸12分钟左右(具体时间根据大小决定)关火后焖5分钟再出锅
步骤 7:
一次蒸多吃不完放冷冻,吃的时候再热一下就行啦
其他根据个人喜好调整
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香葱鸡蛋饼,一口鲜香,满口幸福!
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