蒜泥白肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  猪肉冷水下锅，加入葱姜，1勺料酒。

• 步骤 3：

  

  中小火，炖煮一个小时。

• 步骤 4：

  

  蒜剁成泥，加入1勺盐。

• 步骤 5：

  

  2勺酱油。

• 步骤 6：

  

  1勺油泼辣子。

• 步骤 7：

  

  猪肉切片，蘸取调料即可食用。