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步骤 1:
新鲜玉米粒+水用打肉机打成碎末。
步骤 2:
糯米粉+白糖+打好的玉米碎揉成一个光滑的面团。
步骤 3:
面团醒发半小时。切成薄片,蘸上面包糠整理好形状。锅中烧热放适量的油+加入糯米饼。煎至两面金黄,煎好的糯米饼热着吃,软软糯糯外酥。凉着吃里面的糯米很筋道,外面的嚼着越嚼越香。
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