微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
将月饼馅分成30克每个。
步骤 3:
桃山皮面团打开揉均匀后分成20克每个。
步骤 4:
取一份桃山皮,按扁,放入一个馅料。
步骤 5:
用虎口把桃山饼皮慢慢向上推,包裹住馅料。
步骤 6:
整理好收口,搓圆。
步骤 7:
用月饼模具压出喜欢的花纹。
步骤 8:
送入烤箱中层,上下火,170度,10分钟左右即可。
步骤 9:
再来做一些彩色的,取2种颜色面团混合后包拉馅料,压出花型后送入烤箱中层,上下火,170度,10分钟左右。
步骤 10:
出炉晾凉后,密封保存。
1、本文配方可做此50克月饼40个。2、桃山皮的皮和馅均可换成自己喜欢的其他馅料。3、桃山皮不用烘烤也可直接食用,烤箱烤制只是为了定型,所以烤的时间不宜过长,不需要烤到上色。4、桃山皮月饼保质期较短,建议做好后尽快食用。
自制蛋黄肉松馅—绵软拉丝,嘎嘎香!
红豆沙馅冰皮月饼 | 格瑞美厨GOURM
山楂小酥—小巧可爱,酸甜开胃!(30克月
做广式五仁月饼,看金龙鱼烘焙决赛盛典!
清甜奶香水晶月饼
大理石纹豆沙吐司
日食记 | 奶黄流心月饼
奶茶的黑糖糖浆月饼
椰蓉馅
原味麻薯球
核桃翻毛白皮酥月饼
黑麦豆沙月
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
爆炒腰花
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!