红烧大骨头 味道绝绝子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大骨头 焯水 清洗干净 锅中放入适量的油 油热放入姜片 葱段 2⃣️个八角 边香 放入大骨头翻炒

• 步骤 2：

  

  炒至变色后加入适量的料酒

• 步骤 3：

  

  大火翻炒 在放生抽 我还放了几块肉皮在里面一起烧的

• 步骤 4：

  

  在放点蒸鱼豉油（我个人炒菜喜欢放）

• 步骤 5：

  

  在放点香醋

• 步骤 6：

  

  酱油适量

• 步骤 7：

  

  干辣椒几个

• 步骤 8：

  

  炒出酱香味

• 步骤 9：

  

  加入适量的开水（这个大骨头难烧 多放点开水

• 步骤 10：

  

  大火烧个十几分钟 加少许白胡椒粉

• 步骤 11：

  

  中小火炖个二十分钟左右 放少许味精调味即可

• 步骤 12：

  

  开吃啦 大骨头这样做出来真的很香 味道非常鲜美