小香菇扒油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小香菇泡热水，浸泡十分钟，控干水份备用

• 步骤 2：

  

  油菜开水下锅，焯水半分钟捞出过凉水，控干水份备用

• 步骤 3：

  

  锅内放油，放入干辣椒和蒜瓣炒香

• 步骤 4：

  

  放入油菜翻炒片刻

• 步骤 5：

  

  加入小香菇

• 步骤 6：

  

  加入蚝油翻炒一分钟，最后淋入香油即可，全程不需加水！

• 步骤 7：

  

  把油菜帮朝外，叶朝里摆盘，很简单哦，半分钟都不到，但会让人觉得好看有食欲，不要嫌麻烦哦！

• 步骤 8：

  

  最后把小香菇摆在盘子中央即可上桌，开吃！

• 步骤 9：

  

  油菜爽脆可口，香菇吸满汤汁，比肉还好吃！健康又快手的一道菜！