巨过瘾，自制焖锅，秒杀黄记煌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料集合。 大虾剪须去腿，去虾线，鸡翅正反划两道口子，用生姜五片，生抽一勺，耗油一勺，腌制两个小时。

• 步骤 2：

  

  将菜洗净处理成小块

• 步骤 3：

  

  将菜放入锅中加少许盐

• 步骤 4：

  

  加四勺菜籽油。你喜欢的油都可以，花生油也OK

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  将腌制好的鸡翅大虾摆放在菜的上面。

• 步骤 7：

  

  将锅盖上盖子大火三分钟，中火十分钟。 等待的时候，将小石窑麻辣香料倒入碗中。可以根据自己的口味放多少，我放了60克

• 步骤 8：

  

  加入20ml水，5克玉米淀粉搅拌均匀备用。

• 步骤 9：

  

  打开盖子检查虾全部变红，稍微倾斜一下锅，可以看到蔬菜自身的汤汁出来。 将调好的料汁均匀地浇在上面。

• 步骤 10：

  

  带回盖子继续焖五六分钟。

• 步骤 11：

  

  分量超足的哟，我放了点儿迷迭香点缀。愉快的装b