孜然土豆块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆4个去皮，用刀刮很好去皮。

• 步骤 2：

  

  将土豆切成滚刀块，就是切一刀转一下土豆再切。

• 步骤 3：

  

  锅里放水，放1勺盐进去。

• 步骤 4：

  

  将土豆煮至七成熟，新土豆容易煮，能插动但不碎。

• 步骤 5：

  

  捞出土豆，沥干水。

• 步骤 6：

  

  锅里放油烧热，下土豆油煎。

• 步骤 7：

  

  用筷子和锅铲一起，逐个翻面，煎到金黄。

• 步骤 8：

  

  盛出土豆，放入一勺左右的烧烤粉。

• 步骤 9：

  

  在放1勺左右的孜然粉，拌匀。

• 步骤 10：

  

  拌匀后装盘，味道嫌淡的话，加一点点盐。

• 步骤 11：

  

  非常香，非常好吃，当菜吃当零食吃，大人小孩都喜欢。