蔬菜肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、准备食材，然后把西瓜兰用面粉、盐侵泡二十分钟后洗净，放在有橄榄油和盐的沸腾的锅中，煮一分钟捞出备用。

• 步骤 2：

  

  2、把洗净的山药、胡萝卜切成颗粒沫、西兰花同样切成颗粒沫放在容器中，打入鸡蛋，放入面粉、盐、蚝油、橄榄油、十三香。

• 步骤 3：

  

  3、把食材搅拌均匀后备用。

• 步骤 4：

  

  4、把模具刷一层油，用勺子把食材往模具中倒，然后压平整后盖上模具盖子。

• 步骤 5：

  

  5、最后再把整理好的食材放在锅中，上气蒸二十分钟出炉，一盘香喷喷的蔬菜肠完成了。

• 步骤 6：

  

  6、成品。