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步骤 1:
准备好所需食材,金针菇去根清洗干净
步骤 2:
金针菇焯一下水,不焯水直接下锅煮,会有很多沫子
步骤 3:
金汤酱汁:把南瓜+黄灯笼椒酱+泡椒+少许清水,一起放入搅拌机搅碎,备用
步骤 4:
起锅烧油,放入葱姜爆香
步骤 5:
加入金汤酱汁小火慢炒出味
步骤 6:
加入温水,放入金针菇大火烧开
步骤 7:
放入肥牛卷煮开一分钟,加少许盐调个口味,关火盛出
步骤 8:
出锅后的肥牛上撒入青红椒段,白芝麻和少许香葱,再淋上热油即可开吃啦!
步骤 9:
酸辣爽口~超级美味~汤汁都不剩
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