杂酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  7分瘦3分肥的五花肉去皮，切末、蒜切末、洋葱切小丁备用

• 步骤 2：

  

  黄瓜、胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  

  小火炸香洋葱

• 步骤 4：

  

  放入肉末快速滑散，炒熟

• 步骤 5：

  

  放入蒜末

• 步骤 6：

  

  放入所有调味料、半碗水，小火开始熬

• 步骤 7：

  

  熬到水变少，肉出油就差不多了，大概就20-30分钟

• 步骤 8：

  

  烧水放面，放入胡萝卜黄瓜丝，淋上杂酱

• 步骤 9：

  

  拌好后，喜欢吃辣的还可以自己加点辣，很好吃哦，做起来吧！