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杏鲍菇制成的小凉菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 1个
- 黄瓜 1段
- 小米椒 2个
- 蒜 5瓣
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 生抽 1勺
- 陈醋 1勺
- 辣椒油 1勺
杏鲍菇制成的小凉菜的做法步骤
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步骤 1：
流口水了吗？
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步骤 2：
杏鲍菇切片。
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步骤 3：
水开放入锅中，焯水2分钟。
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步骤 4：
出锅撕成条，放入碗中。
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步骤 5：
放上黄瓜丝。
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步骤 6：
压实倒扣在盘中。
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步骤 7：
碗中放入小米椒粒，青红色最好。
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步骤 8：
蒜末。
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步骤 9：
盐和糖。
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步骤 10：
生抽。
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步骤 11：
陈醋。
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步骤 12：
辣椒油。
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步骤 13：
搅拌均匀，淋在杏鲍菇上。
