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步骤 1:
粉丝用热水浸泡30分钟之后,取出备用
步骤 2:
虾洗净之后开背挑虾线
步骤 3:
大蒜切末
步骤 4:
蒜末用油爆香,加入蚝油、盐、糖,翻炒均匀,加入纯净水中火煮三分钟收汁
步骤 5:
盘底铺上一层粉丝,在摆上大虾,将剩余粉丝切成小段,和蒜末一起均匀平铺在虾上,淋上料酒
步骤 6:
将虾放入蒸烤箱,选择蒸汽模式110摄氏度10分钟
步骤 7:
取出淋上热油,撒上葱末和辣椒段
1、蒜末在翻炒的时候,有一点焦的味道更赞~2、摆虾的造型随自己喜欢了3、蒜蓉加糖真的太好吃。
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